铁力市审计局“四步联动”开展幼儿园膳食安全审计

——铁力市审计局“四步联动”筑牢幼儿膳食安全防线

为深入贯彻以人民为中心的发展思想，严格落实校园食品安全专项整治工作要求，年初以来，铁力市审计局将幼儿园膳食安全管理纳入年度审计工作重点，秉持“审深审透、以审促改”原则，着力打出监督“组合拳”，用心守护幼儿“舌尖上的安全”。

一、摸清底数，靶向锁定风险点

审计组采取“试审探路、精准发力”的工作方式，逐一查阅政策文件、财务账目、管理台账等资料，系统梳理幼儿园在政策执行、资金管理、供餐运营等方面的共性风险，绘制审计“作战图”。重点聚焦“三重一大”决策机制，紧盯膳食经费收支核算、成本控制及信息公开等环节，严查超标准收费、挤占挪用套取伙食费等违规行为，确保膳食资金使用规范透明。

二、直插现场，深挖细查除隐患。

审计人员实地走访食堂操作间、原料库房、幼儿就餐区，围绕食品安全主体责任、食材采购配送、食品加工储存等关键环节开展现场核查。严把食材准入关口，核对供货数据与就餐人数，核查索证索票、食品留样记录及工作人员健康档案，重点排查“三无”食材、供应商资质不全等问题，严审加工流程，检查环境卫生、餐具消毒、“生熟分开”执行标准，确保加工操作符合规范、来源可溯。

三、闭环整改，系统施治固长效

针对审计发现问题，审计局建立“问题清单—整改方案—督导验收”闭环管理机制，明确整改责任和完成时限，督促相关单位按期完成整改。同时要求幼儿园举一反三、完善制度，推动膳食管理从“被动整改”向“主动规范”转变。目前，审计发现的问题均已整改完成，推动完善内控制度6项，幼儿园膳食经费管理更加规范，食品安全防线进一步夯实。

四、科技助力，智慧监管提效能

积极借鉴先进地区监管经验，推动教育部门统筹全市学校、幼儿园，搭建信息化监管平台，对食材源头产地、农残检测、运输温控等信息实施动态监控。科技赋能提升食材验收质效与监管透明度，让“安全餐”“幸福餐”看得见、管得住。目前，智慧监管系统建设稳步推进，现代化校园食品安全监管体系已初步成型。

“校园餐”虽小，却连着千家万户的民生福祉。下一步，铁力市审计局将持续聚焦校园食品安全与膳食经费管理，做细做实常态化审计监督，推动长效监管机制不断完善，以审计监督实效筑牢幼儿健康成长的安全防线。